Torebki te są specyficznym rodzajem torebek płaskich i fałdowych. Znajdują zastosowanie do pakowania różnorodnych produktów typu fast - food. W zależności od produktu, wykonywane są z papierów bielonych lub brązowych, jak również z papierów powlekanych PE (zarówno białych jak i brązowych) oraz bielonych tłuszczoszczelnych. Torebki gastronomiczne produkujemy z papierów od 30 do 52 g/m2.
Występują w postaci:
- torebek fałdowych i płaskich, otwartych od góry
- torebek płaskich otwartych z dwóch stron, tzw. kieszonki na hamburgery, zapiekanki, kebaby itp.